Von Pilzen über Bodenqualität bis hin zu thematisch passenden Filmen ist in unserem Dossier für alle ein Leckerbissen dabei. Hier finden Sie alle Artikel des Ernährungs-Dossiers der Weihnachtsausgabe 2025:
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Wer am vergangenen Sonntag auf dem Oekofest war, kann ihn kaum übersehen haben: unseren woxx-Stand mit Banner, Bastelaktion und Glücksrad. Die Stimmung war gut, der Andrang groß und der Kaffee, der unser Oekofest-Team mit einem Energiekick versorgte, vollmundig. Bis zum späten Nachmittag zeigte uns selbst das Wetter sein freundliches Gesicht....
Depuis quelques semaines, les colonnes de notre journal se sont enrichies d’une nouvelle plume : Yolène Le Bras a définitivement rejoint la rédaction du woxx au cours de cet été. Nos lecteurs et lectrices les plus assidu·es connaissent déjà sa signature, la journaliste ayant régulièrement et avantageusement collaboré à la rubrique culture du...
Fleißige Zuhörer*innen unseres Podcasts wissen schon um die traurige Nachricht für unsere Redaktion: Unsere Kollegin Melanie Czarnik tritt kurz vor dem Sommer die nächste Etappe in ihrem Berufsleben an und wird nicht länger Teil des woxx-Teams sein. In den letzten beiden Jahren hat sich die ursprünglich aus Deutschland und den Niederlanden...
Pestizidrückstände sind nicht nur in Äpfel oder im Mais, sondern auch oft in der täglichen Tasse Kaffee zu finden. Denn bis zu 159 unterschiedliche Wirkstoffe wie Glyphosat werden weltweit weiterhin beim Kaffeeanbau eingesetzt, so eine neue Studie der NGOs „Coffee Watch“, „Pesticide Action Network UK“, „Deutsche Umwelthilfe“ und „Inkota“. Von...